主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、血糯米蒸之前也浸泡3、4个小时，比较容易软糯。

步骤2

葡萄干、杏仁泡热水清洗一下后沥干水分，鲜百合洗净。

步骤3

南瓜清洗干净。

步骤4

南瓜头尾修平。

步骤5

糯米、血糯米、红豆、花生、莲子，葡萄干、杏仁、百合、蜜枣放入锅中蒸熟。

步骤6

将蒸熟的八宝饭放入白糖拌匀。

步骤7

拌匀的馅料填入南瓜中。

步骤8

再蒸15分钟。