<更多烧法...
白糖详解 >
干煸黄金土豆丝
2人浏览过
综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
材料:土豆花椒、盐、干辣椒、白糖大蒜、姜、芝麻辣椒油植物油小葱
步骤2
土豆去皮叉成细丝,用水泡泡洗净
步骤3
捞起沥干水分,
步骤4
干辣椒切成丝,姜切成丝,大蒜切成末,小葱切成末
步骤5
锅里放入植物油,烧至5成熟,放入土豆丝,
步骤6
用筷子划散,待土豆丝成黄色,翻面,炸两面金黄,捞出沥油待用。
步骤7
锅里放入适量的植物油油,烧至7成熟,放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝,翻炒片刻,
步骤8
颜色金黄,麻辣鲜香,干爽酥松!
小贴士
土豆丝得切的越细越好,火不要太大煸的时候。要不糊了