主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

先把莲子洗净。

步骤2

用水浸泡30分钟。

步骤3

电饭煲中加600毫升水，放入莲子按下煲粥键。1小时30分钟即熟。

步骤4

锅里放油，放入盐和白糖翻炒。

步骤5

放入莲子翻炒，把大的莲子炒碎。炒至汤汁浓稠大约30分钟。

步骤6

出锅装盘。