主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

蒜薹洗净切成段。猪里脊洗净切丝，加淀粉、老抽腌制10分钟。

步骤2

锅里油8分热，加腌制好的猪里脊快速翻炒至变色。

步骤3

加辣椒酱翻炒出红油。

步骤4

加蒜薹翻炒2分钟。

步骤5

加少量盐翻炒均匀即可。