主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备的材料。菜花和西蓝花分别掰开洗净。

步骤2

锅中水开加盐和植物油。

步骤3

放入菜花、西蓝花和胡萝卜焯熟后捞出过凉水沥干水。

步骤4

碗中加入蚝油、盐。

步骤5

加入生抽、白糖和淀粉搅拌均匀。

步骤6

锅中油热爆香蒜末。

步骤7

淋入调好的汁烧开。

步骤8

淋入菜花和西蓝花上。