牛蒡胡萝卜丝炒肉丁
15人浏览过
综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 牛蒡切丝入冷水锅煮开，然后滤干水分备用
- 步骤2
- 热锅冷油 下肉丁翻炒、加入少许胡椒盐
- 步骤3
- 肉丁翻至七成熟 加入胡萝卜丝翻炒
- 步骤4
- 胡萝卜丝炒至半熟加入牛蒡丝翻炒
- 步骤5
- 然后加入酱油、糖、胡椒盐、鸡精，芝麻炒至熟
- 步骤6
- 装盘即食
小贴士
牛蒡炒之前一定要绰水去掉泥腥味，这样炒出来的菜才哥更好吃。