主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

茶树菇提前浸泡三个小时，挤干水分切段。

步骤2

五花肉切块。

步骤3

炒锅加入适量植物油，加入两勺白糖，炒至融化。

步骤4

下入五花肉煸炒。

步骤5

炒至五花肉上糖色。

步骤6

下入葱姜蒜。

步骤7

调入两滴老抽，适量料酒，花椒粉。

步骤8

加入适量温开水，没过五花肉，下入茶树菇一起炖。

步骤9

汤汁收干，调入适量盐即可。