小白菜拌黄瓜
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 黄瓜、小白菜洗净。
- 步骤2
- 黄瓜拍开切成块，放进料盆。
- 步骤3
- 将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上葱丝和蒜末。
- 步骤4
- 加入盐、白糖和苹果醋。
- 步骤5
- 加入韩国辣椒酱。
- 步骤6
- 用筷子将原料和调料搅拌均匀即可。
小贴士
1.黄瓜和小白菜洗干净之后，尽量沥干，不然水分太多影响调料味道。 2.黄瓜要拍不要直接切，拍的比切的好吃。 3.多放糖和醋好吃。 4.拌完要马上食用，放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完，否则口感和营养都会有变化。