主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备食材备用

步骤2

皮蛋剥皮洗干净，切成块装入盘中

步骤3

大蒜切成蒜末，小葱切葱花

步骤4

碗中加入剁椒，大蒜和葱

步骤5

加入一勺醋

步骤6

加入一勺生抽

步骤7

加入一勺蚝油

步骤8

加入一勺糖

步骤9

加入适量的盐和鸡精

步骤10

搅拌均匀即可

步骤11

再把料汁淋在皮蛋上面

步骤12

剁椒皮蛋就做好了

步骤13

成品图！

步骤14

成品图！