主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将青葱，红柿椒洗净备用。

步骤2

将青葱切成珠，红椒切粒，姜切未备用。

步骤3

将1块豆腐切成12片厚片，锅烧热加入2汤匙橄榄油，放入切好的豆腐片煎至金黄。

步骤4

将豆腐翻面再煎另一面至金黄。

步骤5

乘热淋入BBQ汁，转小火煎至汁稠再放入青红椒丁，淋入麻油，转中火至汁液浓稠即可。

步骤6

起锅装盘即可！