主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

香芋削好皮洗干净

步骤2

切成丝加入半勺子盐，5勺子淀粉拌均匀

步骤3

压实放锅里隔水蒸20分钟

步骤4

蒸熟后自然凉后用手划开，自己想要的大小块取出

步骤5

平底锅预热，入花生油，油温热后放入香芋丝饼下去煎

步骤6

两面反复煎黄即可出锅