主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

把排骨斩小段，洗净后用冷水浸泡一个小时左右。

步骤2

把排骨沥干水分放入容器中，葱和姜切丝。

步骤3

在排骨中放入腐乳、腐乳汤、生抽、糖、淀粉、葱姜丝。

步骤4

拌匀后腌制3-4个小时。

步骤5

把腌制好的排骨换入深盘中，放进饭煲里。

步骤6

按煮饭键蒸煮45分钟。

步骤7

把蒸好的排骨取出。

步骤8

成品图。