主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

把羊肉洗净 用厨房用纸擦干水分

步骤2

切成2厘米左右见方的肉块儿

步骤3

先用啤酒抓几分钟 直到羊肉吸收完啤酒

步骤4

再放洋葱 姜和其他调味料 抓均匀

步骤5

最后放油 包住所有味道

步骤6

腌制最少6个小时 最好隔一夜 取出穿串 这个时候预热烤箱 220度上下火

步骤7

都穿好 摆盘 放入烤箱 烤15分钟左右 取出翻面 撒些芝麻 孜然 辣椒面 再烤5分钟 就好了

步骤8

出炉 开吃吧 搭配点蔬菜更健康