主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好所有的菜，该切的切，该洗的洗

步骤2

首先处理金针菇，上锅焯水，水开了煮3分钟吧

步骤3

捞出放凉水里拔凉

步骤4

然后处理山芹菜，放开水锅里，煮2分钟

步骤5

然后放胡萝卜到芹菜锅里一起煮1分钟

步骤6

凉水拔凉，连同烫好的所有的菜都控水备用

步骤7

大蒜处理，放点盐连同大蒜一起敲成泥

步骤8

所有蔬菜，放进拌菜的大碗里，倒入所有的调料

步骤9

拌匀，最后淋香油

步骤10

装盘，可以吃了