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炝拌海带丝

炝拌海带丝

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
海带丝洗净切段,大蒜去皮洗净,辣椒洗净备用
步骤2
锅中加水烧开,放入海带丝,煮至沸腾后关火捞出
步骤3
过凉水,沥干水分备用
步骤4
大蒜切沫,辣椒切段,放入碗中
步骤5
起锅烧热,放油,烧至油冒烟
步骤6
将油浇到蒜沫和辣椒上
步骤7
将大蒜辣椒油倒入海带上,放入盐,醋,生抽,糖,香油
步骤8
拌匀
步骤9
装盘后撒上熟芝麻即可
步骤10
酸辣清爽,可以开吃了!

小贴士

大蒜和醋稍微多一点,可以去除海带的腥味。