主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

紫薯蒸熟，捣成泥，放入少许牛奶，炼乳，白砂糖

步骤2

山药蒸熟，捣成泥，备用

步骤3

山药泥中放入一个鸡蛋，适量低筋粉，作为面皮

步骤4

将紫薯泥团成球状，包裹在面皮里，做成四方形，放入煎锅或电饼铛中小火煎成四面金黄色，即可