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干锅五花肉菜花
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
五花肉切薄片
步骤2
准备配菜
步骤3
多倒油烧热
步骤4
下菜花炸至断生
步骤5
捞出备用
步骤6
锅中留少许油
步骤7
下老干妈风味豆豉爆香
步骤8
下五花肉煸炒
步骤9
炒至肉冒油
步骤10
加入菜花翻炒
步骤11
加盐
步骤12
最后倒入青红椒翻炒
步骤13
装盘
小贴士
菜花过油断生可以保持脆的口感,又不会变形