主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

鸡腿肉切大丁浸泡出血水，控干

步骤2

加盐抓匀

步骤3

加入适量蛋液抓匀

步骤4

加入淀粉抓匀腌制十分钟

步骤5

锅内少许油，下鸡丁翻炒

步骤6

炒至鸡丁变白断生盛出备用

步骤7

葱姜蒜辣椒下锅煸香

步骤8

加入孜然粒炒出香味

步骤9

鸡丁回锅翻炒

步骤10

加入白糖

步骤11

加入老抽翻炒均匀

步骤12

撒上白芝麻炒香

步骤13

一道美味的孜然鸡丁就做好了

步骤14

我是简爱，来香哈一起交流吧！