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猪骨详解 >
罗汉果煲猪骨汤
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
准备好材料。
步骤2
百合干清洗后浸泡半小时。其他材料洗干净备用。
步骤3
猪排骨洗净,用水淖一下去掉血水。
步骤4
把焯好的猪骨、无花果、百合和姜片放入锅里,加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个小时。
步骤5
出锅前加适量盐调味即可装碗。
小贴士
罗汉果的甜度很高,小半个的量就足够了。