炸紫薯片
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 紫薯去皮，洗净，再切片
- 步骤2
- 打入一个鸡蛋进去
- 步骤3
- 搅散
- 步骤4
- 再倒入适量淀粉，盐，搅拌均匀，让每片紫薯都面糊
- 步骤5
- 最后再放进烧至9分熟的热油中炸至表面呈金黄色，再捞出控油放盘中
- 步骤6
- 外酥里嫩~
小贴士
1?调味料喜欢放什么口味的就放什么，根据自己的个人喜好添加哈 2?炸好之后要吃的时候可以撒点酸梅粉，这样就成了甘梅地瓜，味道特别好，家里没有的也可不加