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铁板牛仔骨
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
主料斩成块,洋葱切成丝,加入生抽 老抽 葱 姜 料酒 耗油 盐 大约20分钟
步骤2
锅中放油,下洋葱抄一下 加盐 放入铁板上
步骤3
锅下油 把主料 煎一下 放入黑胡椒汁 翻炒成熟
步骤4
盛出放在铁板上 撒香菜 黑胡椒碎 即可
小贴士
牛仔骨质老 可以用高压锅加汁水压10分钟 没有铁板盘子也可以