主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

叶摘取顶部嫩叶,用清水洗净,放到水里淖去苦味

步骤2

加清水搅拌成泥,加小苏点再次煮开

步骤3

趁热倒入糯米粉中,和成面团

步骤4

取一小块面团煮熟

步骤5

粽叶切小片,洗净

步骤6

放到水里煮一下,备用

步骤7

馅料（椰丝,黑芝麻,白糖,蔓越莓干,大杏仁,干桂花）也准备好

步骤8

煮好的糯米面团趁热加入生面团中,使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度 分小份,取一小份压扁

步骤9

包好馅料,揉成团

步骤10

放入粽叶中,刷层油,火开后大火蒸6-8分钟