酸辣炝拌绿豆芽
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 青椒切丝，红辣椒切段，蒜切末
- 步骤2
- 绿豆芽在水中焯熟放入盘中备用
- 步骤3
- 青辣椒在水中烫一下即可捞出
- 步骤4
- 将蒜，干辣椒，辣椒面放在准备好的菜上
- 步骤5
- 热油泼在辣椒面上
- 步骤6
- 放盐，醋，鸡精和香油搅拌
小贴士
青椒只需要烫一下，放在凉水中浸泡一下。 喜欢吃辣的可以多放点辣椒面。