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白糖详解 >
清凉薄荷酸梅汤
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
将乌梅和山楂洗净放入锅中。
步骤2
倒入开水浸泡5小时。
步骤3
大火烧开后转小火,煮55分钟。
步骤4
再用漏网过滤掉乌梅和山楂,将汤汁倒入另一个锅中。再放入薄荷,煮5分钟后关火。往锅中加入凉开水,放入白糖,搅匀后倒在容器中放入冰箱冷藏几小时后即可饮用。饮用时可以再加适量冰块。也可再放上点新鲜薄荷点缀。