主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

鸡胸肉切小丁，用奥尔良调味料腌入味。

步骤2

鸡蛋打散搅拌均匀。

步骤3

腌好的鸡丁放在干面粉里使鸡丁均匀地裹上一层干面粉。

步骤4

裹好干面粉的鸡肉丁再放在鸡蛋液里裹匀鸡蛋液。

步骤5

裹好鸡蛋液的鸡肉丁在裹上一层面包糠如图。

步骤6

依次做好所有如图。

步骤7

空气炸锅180度预热五分钟。

步骤8

将处理好的鸡肉丁放在铺有锡纸的炸锅里，用刷子刷上薄薄的植物油。

步骤9

180度炸五分钟。

步骤10

五分钟后取出来晃动晃动鸡米花。

步骤11

再放回去炸三分钟即可。

步骤12

出锅装盘。