黄瓜煎鸽蛋
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 准备好黄瓜和鸽蛋。
- 步骤2
- 黄瓜洗净切细粒备用。
- 步骤3
- 将黄瓜与鸽蛋混合，加盐拌好备用。
- 步骤4
- 电饼铛加入少许油。
- 步骤5
- 倒入拌好的蛋液。
- 步骤6
- 调到煎蛋档，上下火，煎1分钟。
- 步骤7
- 蛋液完全凝固，翻一面；下火煎半分钟。
小贴士
1、个人觉得，黄瓜清甜口味可适当淡点比较好。 2、黄瓜煎蛋时间不宜过长，个人认为煎嫩些口感较好。