主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

先把香芋削皮切成条状。刚忘记拍了就用这张顶着先

步骤2

锅里放花生油烧热，放入芋条炸熟，用筷子一夹脆脆的可以捞起

步骤3

切开咸鸭蛋，把蛋黄捞出来压碎备用。越咸的蛋黄越好

步骤4

锅里放一勺油倒入蛋黄，起泡了就加点味精

步骤5

然后倒入芋头翻炒一下让芋头均匀沾上即可！有葱花的可以撒上葱花！

步骤6

出锅装盆！撒点葱花或者香菜更美观