主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

备好材料。

步骤2

咸鸭蛋碾成泥，倒入适量的油，白胡椒，搅拌均匀。

步骤3

面粉里倒入煮开的水。

步骤4

用筷子迅速的搅拌开，再倒入适量的冷水搅拌。

步骤5

揉成团醒发30分钟。

步骤6

分割4个团。

步骤7

取一个擀长擀薄。

步骤8

抹上一层均匀的油。

步骤9

再抹层鸭蛋泥。

步骤10

从一头卷起来。

步骤11

盘成一个团，擀成一个饼。

步骤12

锅中倒入适量的油，烧热，放入饼。