主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好材料。

步骤2

茭白切片，肥肠切段。

步骤3

热锅冷油下肥肠快速滑炒。

步骤4

另起锅将茭白下锅炒至断生。

步骤5

将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒，调入少量盐和味精。