主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

先来看看成品图吧！

步骤2

再来一张，酥酥的，同事都说不错！

步骤3

面粉加适量盐搅拌均匀后打入一个鸡蛋（已经被我搅拌了，所以看不见鸡蛋了）后在此搅拌，黄油隔水融化后倒入面粉中搅拌至无干粉即可

步骤4

反复揉，时间越长越好！揉成光滑的面团即可！ 用保鲜膜封好松弛一刻钟左右（此步骤未拍图）就可以去做其他事情了

步骤5

一刻钟后再次揉擀面团，然后用擀面杖擀成长方形薄片

步骤6

小碗里倒孜然粉、椒盐粉和色拉油搅拌均匀（未拍图），然后涂满整个面片，再用刀在两个最长边切三刀，再依次叠好再次擀平（未拍图）

步骤7

锅中倒油适量，小火将两面煎制金黄即可盛出切小块摆入盘中开吃了！