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烤馒头片

烤馒头片

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备好馒头
步骤2
将刀在冷水上冲一下,再切馒头片
步骤3
将蒜瓣剁成蒜泥,将鸡蛋打散,准备好其它调料
步骤4
将蛋液均匀的刷在馒头片上
步骤5
稍稍等一会儿,等蛋液吸收后,再刷一层玉米油,静置几分钟,待吸收。预热烤箱,上下火180度,热风烘烤键,预热十分钟
步骤6
玉米油吸收后,涂上一层披萨酱,撒上蒜泥和孜然粉
步骤7
将馒头片均匀的排在烤网上
步骤8
将馒头片放入预热好的烤箱中层烘烤,22-25分钟左右,馒头片表面金黄即可
步骤9
烤好的馒头片,再抹上点番茄酱或者是沙拉酱即可

小贴士

1.切馒头片用比较薄的刀,切之前用冷水冲一下,这样切馒头不容易破 2.刷了蛋液后要等馒头吸收了后才可以刷油 3.烘烤馒头片的温度和时间一定要根据各人烤箱的脾气而定,注意观察火候