主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备葱姜蒜，蒜切片。

步骤2

糖醋酱油鸡精白胡椒粉调碗汁（如果不喜欢酸甜口的可不放糖和醋）

步骤3

尖椒木耳羊肠改刀

步骤4

锅中倒油，把羊肠煎至焦黄。

步骤5

锅中少许底油，葱姜蒜花椒爆香。

步骤6

加入尖椒木耳，放适量盐，炒至断生。

步骤7

加入煎好的羊肠，略加翻炒，倒入碗汁。

步骤8

收汁装盘即可。

步骤9

成品上场。