主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

猪心放入清水中浸泡出血水。

步骤2

锅中加入清水，放入猪心。

步骤3

大火烧开，用手勺撇去浮沫。

步骤4

放入各种调料。

步骤5

转小火盖盖煮45分钟过火。

步骤6

取出放凉后切薄片，蘸食酱汁即可。