白菜粉肠猪肝汤
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 白菜洗好，切好备用。
- 步骤2
- 瘦肉，猪肝，粉肠切好，放点生粉跟酱油腌几分钟。
- 步骤3
- 姜丝切好，备用。
- 步骤4
- 开火，热锅，下油，放点点盐。
- 步骤5
- 放姜丝。
- 步骤6
- 猪肉，猪骨，粉肠放进去，跟姜丝翻炒一分钟。
- 步骤7
- 加入适量的水，盖上盖子。大火煮一分钟。
- 步骤8
- 加入白菜，大火煮至水开。
- 步骤9
- 水开后再煮一会，放点盐，关火就可以了。
- 步骤10
- 成品图╭(╯ε╰)╮
小贴士
1.放点姜丝一起煮，可以去肉腥味。 2.白菜在水还没有开的时候就可以放下去了，那样就不用煮太久，把肉都煮老了。