主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

龙利鱼洗净，用厨房纸吸干水份

步骤2

龙利鱼切成段，用适量的盐和料酒腌制十分钟

步骤3

准备好豆豉酱

步骤4

辣椒油

步骤5

碗中倒入适量的酱油、豆豉、辣椒油、鸡精调拌成酱汁

步骤6

酱汁均匀涂抹在龙利鱼上

步骤7

葱姜切丝

步骤8

葱姜丝放在上面

步骤9

放入蒸锅内大火烧开后，蒸十分钟

步骤10

端出蒸好的龙利鱼

步骤11

重新摆盘拍照成品图