黄山臭桂鱼
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出
- 步骤2
- 放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香
- 步骤3
- 青红椒加入加料酒酱油糖醋炒成卤汁
- 步骤4
- 将桂鱼加入慢火闷至入味
小贴士
臭桂鱼未经烹饪味道极臭 厨房除味工作要做好。。。