主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

去养鱼池钓鱼，过程省略。

步骤2

洗净，切斜十字花，备好葱姜蒜红辣椒，花椒大料盐，老干妈香辣酱。

步骤3

热锅煎至金黄色，把备料一次倒入锅中，加水。

步骤4

中火把汤汁焅尽。

步骤5

关火起锅，色香味俱佳的红烧罗非鱼在半小时左右被端上桌。