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斛汁煎青鱼
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
1、铁皮石斛鲜品25克,矿泉水500ml,榨汁备用。2、铁皮石斛鲜品茎干切2-3cm段,入高压锅煮15分钟,备用。
步骤2
青鱼250克,石斛鲜榨汁、盐、姜、胡椒腌制15分钟。
步骤3
橄榄油热锅,入青鱼,煎制。
步骤4
青鱼装盘,煮好的石斛条置鱼块上。