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西湖豆腐羹
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
嫩豆腐切丁
步骤2
淀粉用水调汁
步骤3
莼菜洗净
步骤4
锅里放水 放入豆腐丁
步骤5
开锅后 倒入淀粉水
步骤6
再次开锅 放入莼菜
步骤7
再次开锅 打入鸡蛋液
步骤8
再次开锅 放入盐鸡精 香菜 淋上香油即可