主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

去除芦蒿叶子，洗好备用。

步骤2

豆干切丝，芦蒿切段，干椒和生姜切丝。

步骤3

先将干椒和姜丝放入油锅。

步骤4

放豆干翻炒（放入一点点的清水，不然豆干容易会炒胡了） 再放入芦蒿继续翻炒 起过时放入盐（豆干比较吃盐，所以盐要多放点）。

步骤5

好香，好喜欢芦蒿的味道，吃起来也是脆脆的。