主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

备料：韭菜一把，香干两块，火腿肠一根。

步骤2

韭菜洗净切段，香干切小长条，火腿切丝。

步骤3

锅里倒油加热，葱姜爆锅

步骤4

放入香干滑炒。

步骤5

加入火腿丝。

步骤6

再加入韭菜翻炒。

步骤7

最后加入盐，少量味极鲜酱油，香油调味出锅即可。

步骤8

鲜美的韭菜火腿炒香干做好了。