主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

切姜片备用。生鱼，塘葛菜洗净

步骤2

热油，放入姜片煸香

步骤3

生鱼入锅（由于宿舍只有电饭煲先凑合着用）

步骤4

慢火稍煎至两面微黄（锅太小才把鱼切成两段的哦）

步骤5

往锅里倒入清水

步骤6

待水烧开塘葛菜入锅

步骤7

放入蜜枣、红枣

步骤8

文火煲2个半小时，调入适量盐即可。可供2~4人用。