丁香鱼炒空心菜
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 空心菜去除老茎，洗净后备用。
- 步骤2
- 准备丁香鱼罐头。
- 步骤3
- 将空心菜稍微沥下水分，切段。
- 步骤4
- 锅内加适量食用油，爆香蒜碎。
- 步骤5
- 加入切段的空心菜翻炒。
- 步骤6
- 待空心菜变色，加入10g的丁香鱼继续翻炒。最后加点盐，鸡精调料即可出锅。
小贴士
1，炒空心菜，最好选用大火爆炒，才能保持菜的清脆。 2，提前用蒜瓣爆香，蔬菜也会香喷喷。 3，丁香鱼很鲜美，炒菜，配稀饭吃都很不错滴。