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苦菊详解 >
豆皮苦菊卷
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
准备食材。
步骤2
苦菊洗净,沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
步骤3
将火腿切成长条。
步骤4
取一张豆腐皮,一半位置涂上甜面酱。
步骤5
放上适量苦菊。
步骤6
再放上火腿条。
步骤7
向前卷成卷。
步骤8
卷好后,用韭菜叶绕着缠几圈。
步骤9
好吃的卷卷。
小贴士
甜面酱可以用豆瓣酱代替,苦菊可以用生菜代替。