主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

鸡块、魔芋备好待用。

步骤2

炒鸡料备好待用。

步骤3

上油锅，下炒鸡料翻炒。炒出香味后，放入葱姜蒜翻炒。

步骤4

放入鸡块翻炒。

步骤5

放入料酒。

步骤6

放入鸡精。

步骤7

放入盐。

步骤8

放入枸杞子适量。

步骤9

放入老抽。

步骤10

翻炒，再兑入少许开水，以没过鸡块为宜。

步骤11

放入白糖。

步骤12

倒入魔芋块。盖上锅盖，焖煮6-8分钟左右。

步骤13

出锅，撒一些葱花，上桌。