主料

沙鳗

辅料

葱,姜

调料

盐,味精,黄酒

制作方法

步骤1

将沙鳗去肠,洗净,备用;

步骤2

取一只盘子,放入洗好的鳗鱼,放上盐,味精,黄酒,葱,姜;

步骤3

上蒸笼蒸10分钟即可。