主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

白果去壳去皮取白果肉60克

步骤2

杏仁清洗备用

步骤3

猪皮（约20cm×10cm），将肥肉清理干净、猪毛拔干净

步骤4

沸水下白醋、姜片、葱段，下猪皮灼2分钟

步骤5

捞起猪皮切丝

步骤6

锅里下适量水，下猪皮、白果、杏仁

步骤7

煮沸后下花雕酒

步骤8

水再沸调慢火煲30分钟，下盐调味，熄火

步骤9

盛起美美的享用吧～