黄鳝炒韭黄
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 备齐材料
- 步骤2
- 黄鳝焯水；油烧至七成热，下蒜瓣炸香，爆炒黄鳝一分钟起过锅。
- 步骤3
- 余油倒入韭黄。
- 步骤4
- 翻炒片刻加入鳝鱼，调味炒匀出锅。为了拍照，炒的有点过了-_-||
小贴士
黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂，多吃还可以增强记忆力、增进视力等等。口感松脆，是道营养美味的宴客菜！