主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

橄榄菜备用，葱洗净切段，猪肉切片。

步骤2

腐竹泡发，切小段。

步骤3

锅里热油，加入葱白段爆香。

步骤4

再加入猪肉炒熟。

步骤5

继续加入腐竹翻炒。

步骤6

调入一勺橄榄菜和适量水，烧开。

步骤7

烧开后加入适量盐和酱油再次调味。

步骤8

收汁后加入葱绿段即可。