主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

所需材料：橄榄菜，彩椒、剥去豆皮的蚕豆。

步骤2

蚕豆焯水，一定要焯透。

步骤3

彩椒一分为二，上半部切丁，留一半备用。

步骤4

锅中放入橄榄油

步骤5

放入橄榄菜炒香

步骤6

炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中

步骤7

炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。

步骤8

煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。

步骤9

剩下的半个彩椒也不能浪费，用来做个漂亮的造型吧。